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Vorspeisen und kleine Happen |
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| 020 |
gebackener Camembert mit gelierten Preiselbeeren auf Toast |
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| 025 |
Garnelenspieß, Garnelen am Spießer gebraten, auf Toast mit Knoblauchsoße |
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Salate |
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| 042 |
Salatteller mit verschiedenen Gemüsesalaten der Saison und Dressing |
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Kalte Speisen |
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| 063 |
Aufschnittplatte |
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Pizza-Spezialitäten |
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| 101 |
Pizza Margharita mit Broccoli und Käse |
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wie bei Mutter`n |
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Bauernfrühstück, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln mit zwei Eiern und Milch gebunden, dazu Rohkost u. saure Gurke |
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| 139 |
Rinderroulade, Petersilienkartoffeln u. Rotkraut
(4) |
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ganz ohne Fleisch und doch mit viel Geschmack |
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| 194 |
Blumenkohl mit Käse-Rahmsoße, dazu Petersilienkartoffeln und Rohkost
(4) |
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Geflügelgerichte |
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| 120 |
Hähnchenkeule mit Butterreis und Broccoli und Rahmsosse
(4) |
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| 126 |
Putenbrust paniert, mit Pommes und Erbsen
(2,4) |
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Getränke |
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| 321 |
Krombacher Pilsener 0,3l |
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| 297 |
Liebenwerdaer Mineralwasser 0,25l |
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| 233 |
Tasse Kaffee 9 |
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| 000 |
Grüner Tee |
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| 294 |
Apfelsaft 0,2l |
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Für unsere kleinen Gäste |
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| 086 |
Asterix Sonntagsessen, Schweineschnitzel mit Pommes und Mischgemüse
(2,4) |
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| 084 |
Spaghetti Bolognese 2 |
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Fischgerichte |
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| 113 |
Zanderfilet, mit gehobelten Mandeln paniert und gebraten, dazu Herzoginkartoffeln u. Broccoli 4 |
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| 111 |
Forelle Müllerinnenart, mit Petersilienkartoffeln, Rotkohl
und brauner Butter |
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Aus der Pfanne in der Pfanne |
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| 164 |
Bergmannspfanne, Schweinefleisch in Streifen kurz gebraten, mit Gemüse und frischen Champignons fertig gegart, dazu Röstkartoffeln |
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Schnitzel und Steaks vom Schwein |
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| 401 |
Schweinesteak Sanssouci, ein Steak einseitig paniert, mit Schinken und Tilsiter Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln |
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| 009 |
Schweinelende paniert, mit Käse überbacken dazu Broccoli
und Herzoginkartoffeln (4) |
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Rind vom Grill und aus dem Topf |
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| 183 |
Rinderzunge, gepökelt und gekocht, mit Petersilienkartoffeln brauner Butter
und Blumenkohl (4) |
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| 169 |
Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln, Reis und Butterbohnen |
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vom Kalb |
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| 034 |
Wiener Kalbsschnitzel, paniert mit Erbsen, dazu Kartoffeln
(4) |
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aus heimischen Wäldern |
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| 006 |
Wildgulasch mit Waldpilzen gebraten,
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (4,8) |
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